Bakat
I dag bakade vi muffins jag och dottern. Först gjorde vi efter ett recept jag hittade i "Vi föräldrar".
Goda och nyttiga banan-mellanmålsmuffins åt dottern!
Nu när dottern har somnat så ska jag unna mig en muffins och en kopp te och försöka återhämta mig efter dagen och allt jobbigt som har varit.
Goda och nyttiga banan-mellanmålsmuffins åt dottern!
Mellismuffins
- 2 mogna bananer
- 1 dl naturell yoghurt (jag hade ingen hemma så jag tog vanlig fil)
- 1 ägg
- ½ dl flytande margarin
- 1 ½ tsk bakpulver
- 1 ½ dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
-
Mosa 1 ½ banan (spara den andra halvan till dekoration)
-
Blanda bakpulver, havregryn, vetemjöl.
-
Klicka ut i muffinsformar.
-
Skär resterande banan i skivor och tryck ner en skiva på toppen på alla muffins.
Nu när dottern har somnat så ska jag unna mig en muffins och en kopp te och försöka återhämta mig efter dagen och allt jobbigt som har varit.
Kommentarer
Trackback
